讀書會筆記 - 媽媽請注意!小孩夏天猛灌冰水沒關係嗎？脾臟培育人體免疫細胞
紅血球的壽命只有120天
很多人知道骨髓造血，卻不知道血液中的紅血球生命只有120天，老舊的紅血球功能開始退後，須靠「脾臟」回收，透過肝門靜脈送到肝臟作為製造膽汁的主要原料，膽汁會經由膽管儲存在膽囊，當食物從胃進入十二指腸，膽囊釋出膽汁以便皂化(小分子化)脂肪類食物，活化胰液並讓脂肪類食物容易被胰液消化，主要由紅血球所製造的膽汁，所含的膽紅素在腸道經由不同的化學反應，也會將糞便染成深淺不一的金黃色。
脾臟在回收「活生生」的紅血球時，會用格子狀的結構組織困住老舊紅血球，並藉由巨噬細胞加以吞噬與破壞。
小孩夏天猛灌冰水如何造成學童課業落後
冬天一般人不會大口猛灌溫開水，但炎熱的夏季到來，很多家長會在冰箱冰一壺冰開水，孩童從戶外運動回到家裡，為了解渴猛猛的灌上幾口，無比清涼舒暢！而學校的學童與青少年，也常在運動課後休息時間，到福利社買瓶冰涼的汽水與可樂等碳酸飲料來喝，這些飲料碰到胃酸還會釋放大量二氧化碳將胃快速撐大，事實上，不只是小孩，建築工地或工作環境燥熱的勞工朋友，乃至於有暴飲暴食習慣的人，當大量的食物或是水突然漲滿胃部時，會壓迫到脾臟，脾臟每天負責回收人體1/120的紅血球，一天之間受到數次強烈擠壓後，可能只回收剩下不到1/150的紅血球。
若經常如此，則老舊、發炎、體積過大、過多與功能異常甚至無法攜帶氧氣的紅血球會充斥在人的血管中亂竄，須知攜帶氧氣到人體全身器官是紅血球一項非常重要的工作，過多的紅血球造成血液黏稠流動緩慢，血氧量降低造成孩童學習時無法集中注意力，乃至於上課時昏昏沉沉容易打瞌睡，事實上，空腹時飲料或開水等液體食物，只要短短的4分鐘，就可以通過胃部到達腸道，所以家長除了應避免炎熱夏天在冰箱放冰水或提供碳酸飲料給小孩恣意的解渴，平日也應該教育學童喝水要慢慢喝下，並避免遇到愛吃的食物就暴飲暴食，吃撐了既傷胃又傷脾，在西醫脾臟屬次要器官，並不特別受重視，但在中醫，脾胃屬土，土崩則萬物不長，如此重要的器官實應好好保護才是，大家都知道吃飯要定時定量，定時才能保護膽囊避免結石，這在上上週介紹膽結石時已經有詳細的描述，定量才能保護脾臟避免擠壓導致回收紅血球的功能受損。
脾臟的健康關係著伴隨一生的過敏毛病
犯過敏或輕或重是跟隨很多人一輩子的痛苦，當人體的免疫系統攻擊正常皮膚時，會造成像是異位性皮膚炎與紅斑性狼瘡等膠原病，攻擊關節時，會造成類風濕性關節炎，攻擊脊椎時造成脊椎僵直炎，攻擊神經傳導遞質受器時，造成重症肌無力使得生活行動受阻乃至連眼皮張開與呼吸都困難重重，攻擊血液中的血小板，還會造成傷口破裂血液無法凝固甚至是好發性腦溢血等等，對於非常嚴重的過敏現象，常常會造成患者年紀輕輕就受盡折磨甚至夭折。
人在孩童時期，免疫系統有相當大的部分由活躍的胸腺來負責，青春期後脾臟發育成熟，成為淋巴與白血球這些免疫細胞的主要養育成熟中心，此時胸腺會自然萎縮並退居成為輔助調節免疫系統的角色，若因各種身體壓力(例如摘除膓道的主要免疫器官盲腸、脾臟不斷受到擠壓傷害等)、心理壓力(尤其是年青少女)造成免疫與內分泌失調，就可能會導致胸腺功能不退化、再度活躍或免異調節異常，並引發上述各種過敏現象，例如有些重症肌無力的過敏患者，會在醫師的評估下摘除胸腺以便調控免疫系統，人體的免疫系統十分複雜，至今仍有許多醫學無法處理的疾病，包含一大部分癌症的成因，都只能將其歸咎於免疫系統失衡，脾臟既然是人體最主要的免疫系統之一，要避免過敏現象陪伴人生一輩子，父母更須從小孩年幼時，就教導其如何保護好自己的脾臟才是。
參考資料
陳老師健康讀書會 www.facebook.com/bookclubhealthy
人體學習大百科（三悅文化出版社）
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