糖尿病徹底治療 - 胰臟(5/5)
糖尿病改善費時曠日但可行
II型糖尿病在日本被稱為生活習慣病,常發生在生活習慣不正確的人身上,從初期到發病常須5-10年以上,要治癒也相當曠日費時,每個人的生活習慣不同,要設計屬於自己的正確運動方法、避開飯後半小時內,以及空腹(血糖過低)時運動,設計屬於自己的健康飲食,避免飲食造成血糖劇烈起伏,和利用兩餐間吃有利身體的點心來穩定血糖,加上本文後面接著要詳述的各項標的策略飲食,的確可以將II型糖尿病患就算無法痊癒也能拉回正常人的生活,並逐漸擺脫糖尿病用藥,許多諮詢陳老師正確生活飲食的嚴重糖尿病患者,在這個過程就花了超過了一年以上的時間。
至於I型糖尿病,系因先天基因或免疫系統自我攻擊造成胰島B細胞無法分泌足夠的胰島素,全球病患比例也有不斷提升的趨勢,即使病患身體細胞的胰島素受器依舊完整,要從治療下手亦很難痊癒,此時可以從營養與免疫系統下手,首先須使糖尿病不要惡化(同樣參考本文後面要詳述的各項標的策略飲食),然後提供人體激素合成時所需的各種蛋白質,搭配調節免疫系統的營養(可參考之前發表的防癌系列文章),設法讓胰島B細胞由沉睡中慢慢甦醒。
針對不同病患設計不同的運動與飲食習慣
定期檢康檢查項目中包括血壓、血糖、三酸甘油脂、低密度膽固醇過高、高密度膽固醇過低與肥胖指數,可說是各種現代文明病都可以跟糖尿病扯上關係,對抗糖尿病宜趁早趁年輕,若是併發嚴重的心血管或是眼、腦溢血等併發症,造成很多運動都無法做,再要想運動對抗糖尿病可就更加困難了。
治療II型糖尿病,嚴重者初期須搭配醫生用藥,平時除了運動、設計屬於自己穩定血糖的健康飲食與生活習慣,還須從提升胰島素製造與使用效率,和胰島素受器接收效率來著手,因此,藉由飲食來清除細胞膜上的壞脂肪,並補充好的脂肪材料是很重要的,以下列出數種能協助糖尿病患改善病情的營養成分作參考,至於不相同的糖尿病併發症,患者還必須針對不同併發症的病情,再補充不同的營養並設計不同的康復計畫,像是糖尿病造成神經損傷,會著重例如DHA、GABA、鎂與磷脂醯絲胺酸等營養補充,來強化、釋壓以及修復受損的全身和腦部神經。
B群協助清除細胞膜上造成胰島素阻抗的壞脂肪
飲食上,清除細胞膜上造成胰島素阻抗的壞脂肪,如氫化油與高溫油炸的氧化油,須充足的補充各種脂肪皂化與分解所需的特定B群輔酶食物,例如全麥與糙米胚芽,樹葡萄皮,或另外含有膽鹼、肌醇與菸鹼酸的完整B群和花青素、白藜蘆醇等,也可以使用B群相關健康食品如菸鹼酸鉻來打開細胞膜上的葡萄醣通道,須注意一般除了醫生指示單一維生素B的補充,B群須完整補充8種以上,才不會造成體內輔酶系統失衡,一般市售價格較為低廉的B群,常只有B1,2,6,12等不滿8種的B群。
用植物固醇做為遞補建構細胞膜脂肪的材料
細胞膜上的壞脂肪被清除了,必須有好的脂肪材料遞補進去才行,所以除了須斷絕高溫油炸所產生的氧化油,以及任何含有氫化油的加工食品或麵包,還須補充優質的細胞膜脂肪材料例如植物固醇,並降低動物固醇的攝取量,有了健康的細胞膜,才能往下建構血糖進出細胞的良好通道。
大麥萃取濃縮物與巴拿巴葉提升胰島素的製造與使用效率
提升胰島素製造與使用效率的食品,例如巴拿巴葉成分可以協助胰島素的生成,大麥萃取濃縮物可以幫助降低血液中胰島素的需求量,協助打開甚至加開細胞膜上的葡萄糖通道,來減輕胰島B細胞的工作,讓血糖與胰島素於用餐後均可以有效的被燃燒與利用,而不是堆積脂肪細胞而增胖,並因肥胖影響內分泌系統,造成干擾血糖拮抗機制的惡性循環。
檸檬酸提升葡萄糖燃燒的效能
糖尿病患平時應多攝取富含檸檬酸食物(如梅子和檸檬)或健康食品,它可以提升細胞「粒線體」燃燒「葡萄糖」之「檸檬酸循環」運作效能,除了協助解決糖尿病患細胞肌餓的問題,並消融包含腎臟與其他器官微血管的堵塞來抑制發炎,避免糖尿病併發症惡化。
服西藥中的糖尿病患須隨身準備糖果
西醫在糖尿病救急的方向,會利用葡萄糖阻斷劑藉由阻止腸道吸收,或用藥物直接燃燒血液中的葡萄糖,來避免血糖過高,但這些方法只能讓血糖檢驗報告數字變漂亮,並不能解決細胞肌餓的問題,也因此服藥中的糖尿病患,身上需隨時準備糖果,若用藥後血糖過低欲昏迷前,趕緊吃糖來提升血糖,類似的低血糖狀況,會發生在有些胰島B細胞異常(例如癌化)而大量產生胰島素(降糖素)的人身上。
另外若是施打胰島素的患者,須依照身體是否生病等健康狀況與施打前的血糖值,一天施打2-4次,身體生病時胰島素的利用效率也可能跟著降低,所以病患不間斷的血糖測量與追蹤是相當重要的。
參考資料
陳老師健康讀書會 www.facebook.com/bookclubhealthy
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