為什麼腎臟捐走或被偷走一個還能活？ - 腎臟2/6
為什麼腎臟捐走或被偷走一個還能活？
人體一般的細胞有46個染色體(23對)，但是肝臟很多細胞都有92或甚至138個染色體，所以肝臟部分損壞或是切除一小部分，能夠很快的再生復原，92個染色體可供細胞分裂2次，138個染色體可供細胞分裂3次，仍各自保有46個染色體，肝臟在人體中因其兼具解毒與合成人體所需蛋白質的重要性，故擁有雖有限(2-3次)但卻絕佳的再生能力，然而腎臟就不同了，正常人每天都會藉由排尿來排除體內毒素與廢棄物，所以腎臟的重要性也不惶多讓，但是腎臟卻不似肝臟般的可以藉由具備額外的染色體來再生。
一般人天生有兩個腎臟，每個腎臟約有 100萬個腎小體，腎小體中有鮑氏囊包覆著腎絲球，位於腎的皮質，腎小體加上跨越皮質與髓質的腎小管，就形成一個腎元，主要負責過濾血液與製造尿液，一般狀況下，只有6-10%的腎元處於經常運作的狀態，所以即使將一顆腎臟捐給別人或被偷走，剩下的那個腎臟也只有12-20%的腎元處於經常運作的狀態，雖然上帝給了我們金山銀山，但很容易就被我們因為知識偏頗或生活飲食偏差而敗光，最後要面臨洗腎或是換腎的命運，台灣超過7萬的洗腎人口，以比例來說居世界之冠，而換腎的病人若是沒有及時糾正錯誤的生活飲食習慣，則新的腎臟也會很快的就再度損壞，想像一個人不再擁有簡單不過的排尿功能，只能靠洗腎機器來維持生命，是多麼沒有品質的人生呢。
腎臟有21種細胞，是高效率的血液過濾機器
人體約有274種細胞，其中腎臟就有21種，包含腎絲球的5種，腎小管10種，以及集尿管6種，可知腎臟要處理的工作是多樣且細密的，經由心臟送入腎臟的血液每分鐘高達0.8-1公升，這些血液在「腎絲球」的基底膜濾網，首先經由「過濾液」的產生，混合著各種老舊細胞、廢棄物與各種養分一起被濾出，並同時將血球與淋巴拿回血液中。
人體一天可以製造將近160公升的過濾液，這些過濾液到了「腎小管」，還會繼續將99%的過濾液與其所含的各種養分再次拿回血液中，濾出剩下1%的過濾液混合著老舊細胞與廢棄物，以每分鐘約10CC的速度被製成尿液，最後送往膀胱排出人體。
正常人一天會有大約1.5公升左右的尿量，若是腎絲球出了狀況，血球就會經由尿液排出並將尿液染成紅褐色，也就是俗稱可樂尿的血尿，若是腎小管出了狀況，血液中珍貴的養分就會透過尿液排出人體，此外，當廢棄物與體內毒素無法透過腎臟製成尿液，就會引發尿毒症，嚴重者須要洗腎或換腎。
尿液顏色怪怪的？
由於紅血球生命只有120天，所以人體每天都有1/120的老舊紅血球，會被脾臟回收，送到肝臟製成膽汁來幫助消化，也就是皂化吃下的脂肪類食物，並同時將糞便染成黃色，此外，老舊廢棄的紅血球也會經由尿液排出人體，所以尿液的黃色或黃褐色色素，系由老舊死亡的紅血球而來。
一般來說，吃了像是葡萄皮的花青素之後，會被身體分解使用殆盡，所以尿液是不會改變顏色的，但吃了甜菜根或是火龍果之類的深紅色食物時，其所含無法完全被人體分解或利用的紅色素，就會將尿液染紅，吃了薑黃、B群錠或是補充大量益生菌在腸道製造大量B群之後，尿液會變成金黃色(維生素B2是黃色的)，尤其B群為水溶性，在體內過量時，極易在短短數小時內，就跟著尿液排出人體，這些都是正常的尿液變化，但若是腎臟發炎，導致血球在腎絲球無法正常的被取回血液中，就會將尿液染成紅褐色，所以一但尿液變成紅色，先不必太驚慌，趕緊檢視自己之前吃的食種類與生活起居，判別是否該立即就醫，或是先暫停特定紅色色素的食物，再觀察看看是否尿液顏色有恢復正常。
參考資料
陳老師健康讀書會 www.facebook.com/bookclubhealthy
人體學習大百科（三悅文化出版社）
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