小朋友戲水池玩耍容易吃到水，可用優酪乳來補充腸道被氯殺死的益菌

小朋友戲水池玩耍容易吃到水，可用優酪乳來補充腸道被氯殺死的益菌

 

游泳時不小心喝到含氯的池水怎麼辦

一般游泳池會使用相對高濃度的氯來滅菌，游泳時須避免喝到含氯的池水，若不小心喝到也不用太擔心，人的口、食道、胃和腸都有黏膜組織保護人體，且尿液和汗水會自然代謝吃進入體內多餘的氯，喝到池水時，一般建議可以事後補吃一些優格，來補充腸道被氯殺死的益菌，游泳前後都可以補充一些富含維生素Ｅ的芭樂、堅果類食物或維他命Ｅ錠，來協助身體黏膜組織對抗氯的氧化作用，另外健康食品的麩醯胺酸可以建構被氯破壞的黏膜，胡蘿蔔的貝塔胡蘿蔔素，可以在人體內轉成維生素A，用來製造黏液保護黏膜。

小朋友喜歡到戲水池玩耍，若不慎喝到使用氯消毒的池水，可事後飲用優酪乳來補充腸道被氯殺死的益菌

煮開水開蓋沸騰五分鐘是不夠的，還要開窗戶、抽風或抽油煙機

大部分的人都知道開水煮開後要開蓋再煮五分鐘，或是選用具有排氯功能的電熱水壺，讓自來水中的氯化物揮發到空氣中，以減少喝下氯化物的量，的確，很多氯化物揮發的溫度小於水沸騰的溫度，此舉的確可以使開水中的氯化物揮發掉大約80%上下，但水中的氯化物一旦揮發到空氣中，若室內空氣不流通，會相較於腸道更快更有效率的被肺吸入人體，造成短時間內人體氯化物含量過高而來不及代謝，常常如此，對於眼睛、皮膚、鼻子、氣管呼吸道與肺部的黏膜，和人體代謝氯的腎臟，以及負責解毒的肝臟，都會造成一定的傷害，長久下來，視個人體質與生活習慣，就有可能提升致癌的機率。

長時間泡澡，愛美女士秀髮肌膚的殺手

事實上，經由喝開水所攝取的氯化物，相較於洗澡，可說是小巫見大巫，很多愛美的女生，會想盡辦法購買昂貴的保養品，各式各樣的胺基酸和膠原蛋白，來保養秀髮與皮膚，但卻不知道長時間熱水淋浴或泡澡，水中包含揮發到空氣中的氯，會去除皮膚與秀髮外的油脂保護，酸化並造成角質層內蛋白質的變性與破壞，更進一步造成保護皮膚之油脂分泌不佳的惡性循環。

另外人體生殖器官的黏膜比皮膚更能吸收氯，所以要減少氯化物的吸收，洗泡澡溫度不要太高，時間儘可能的縮短，則洗澡時吸收的氯化物，可從一日飲用開水含氯量的上百倍降低到10倍以下或更少，另外當傳染病流行時，如腸病毒與禽流感，自來水公司也可能添加比平成多上幾倍的氯氣，附帶一提，不只人體會吸收氯，當我們使用未除氯的自來水清洗蔬果食物時，食物本身也會吸收氯，然後再被我們吃下肚子。

冬天洗澡要注意通風不可緊閉窗戶

冬天洗澡不可因為怕冷而緊閉浴室窗戶，若浴室裝有抽風機可將其打開，前往室內游泳池或三溫暖，也要選擇通風良好者，以免自來水揮發到空氣中的氯，遇到水蒸汽又變成氯仿(三氯甲烷)，除了傷害眼睛與呼吸系統的黏膜，吸入過多還很容易造成體弱或老者昏迷。

洗澡時同時使用清潔劑洗浴室或清潔劑混用，容易在浴室中昏迷

次氯酸與次氯酸鈉殺菌力相當的強，所以常被高濃度的添加在漂白水與清潔劑中，有些人習慣在洗澡前，使用清潔劑順手清洗馬桶、澡盆、浴缸或刷洗浴室地板，甚至清潔劑使用完畢沒有習慣將蓋子鎖緊密封，若浴室又不夠通風，很容易接下來洗澡或泡澡時，因吸取大量清潔劑揮發在空氣中的高濃度氯氣，而昏迷或休克。

尿液中含有阿摩尼亞使得尿液有強烈的臭味，當使用含氯清潔劑來刷洗附著許多阿摩尼亞的小便斗，也容易將氯還原揮發到空氣中，此外，含氯的清潔劑也常和強酸的清潔劑起反應，勿將兩瓶快用窖之不同清潔劑，混合成一瓶來減少浴室瓶瓶罐罐的數量，不同的清潔劑混合後，若彼此起化學反應，有可能因氧化還原作用而揮發出大量氯氣或其他氯化物，造成使用者吸入中毒而昏迷，較為知名的像是洗浴室的鹽酸，混了含有次氯酸的漂白水就容易揮發出大量氯氣。

自來水加氯會致癌嗎

人體腎臟產生和排尿是氯的主要代謝管道，其他像是汗腺排汗、肺部呼出空氣與糞便排泄也都能代謝些許或是不同種類的氯化物，所以一般腎臟健康且沒有特殊過敏體質的人，不用太擔心自來水加氯會致癌，究竟自來水不加氯，水汙染與管線和儲水塔老舊滲入有機物質，其所造成的危險會更高出許多，而且人本來就需要從食物中攝取氯來維持身體的正常運作，而目前國際上各個衛生組織，都沒有將氯列入致癌物質。

自來水中加氯的連鎖消毒原理

氯的最外層電子數是單數7，單數代表他會搶其他物質的電子，是氧化力很強的物質，大家所熟知的高雄氣爆，就是高濃度氯氣洩漏遇到氫氣產生強烈反應而引發爆炸，自來水中添加氯會和水中的有機物質，如微生物、藻類、細菌與排泄汙染物等等，會快速展開氧化還原反應的電子強奪戰，導致水中的微生物與有機物質被破壞並合成很多不同的有毒氯化物，這些有毒氯化物還能繼續進行水中的消毒與殺菌工作。

自來水加氯之後產生的氯化物，有些濃度高時會致癌

自來水加氯產生的氯化物中，常常登上新聞媒體版面的就是三鹵甲烷，三鹵就是氯、溴與碘這三種鹵素，甲烷就是含氫的有機物，三鹵甲烷進了人體容易累積且不易代謝，長期易造成膀胱癌或病變，若是對加氯自來水加熱，如直接利用自來水煮湯，煮開水，烹調食物，還會提升三鹵甲烷生成量，所以若要使用自來水烹煮食用，先開窗後靜置半天以上讓氯揮發，或是使用除氯的淨水器會較為恰當。

另外像是通風不良的室內浴池、游泳池與三溫暖，空氣中也常會累積大量有毒的氯仿(三氯甲烷)，氯仿曾造成整個泡湯家庭成員集體昏迷而登上媒體版面，在很多動物實驗上，氯仿被證實高劑量時能致癌，所以許多歐美先進國家都在草擬將其列為人體的致癌物質。

對於工作環境會接觸到高濃度氯氣或氯化物的人，如替游泳池加氯人員，使用四氯乙烯乾洗劑的乾洗店，常使用二氯甲烷等有機溶劑來去漆或調漆的油漆工、從事紙類與紡織業的漂白技工，或是使用含氯清潔劑的各種清潔人員，因操作不慎而導致肺部灼傷、休克甚至死亡則時有所聞，也因此，自來水加氯並不是完全無害的，所以儘量減少從洗澡、開水飲用、食物洗滌烹調與清潔劑的使用中攝取相對高濃度的氯，是保護自身健康不可輕忽的，另外，若指甲彩繪美容師，使用到違規添加二氯甲烷有機溶劑的指甲漆，也容易導致懷孕的顧客生出基因突變的小孩。

水源上游保護區養魚，颱風過後水質混著，自來水加氯反而造成居民喝毒水

相同的原理，若是自來水上游汙染嚴重，像是養魚或是養豬的有機排泄物，沿途滲漏有機物進入管線，尤其是很多設計不佳的大樓將化糞池和自來水儲存槽蓋在一起且防漏工程又不夠完善，乃至於颱風過後自來水質混著，若再加上自來水中加入的氯氣，就會產生大量有毒的三鹵甲烷與其他氯化物，造成市民飲用毒性超標的自來水，在台灣最有名的幾個案例之中，像是南港自來水廠，就曾因上游工廠林立，自來水加氯後，反而形成有毒氯化物過高的自來水，以至於整個南港廠只能作廢棄置。

自來水中添加二氧化氯與添加氯的不同

自來水加氯，會酸化水中有機物質與微生物的蛋白質使其變性，舉例來說，我們煎蛋時，蛋清從透明液體變成白色固體，就是蛋白質變性的一種表現，透過氯氣的高活性與快速反應，就可以有效的替自來水消毒殺菌，氯氣和水中的有機物結合，雖可產生許多有毒的氯化物繼續殺菌，但當水質受到不同種類的汙染、酸鹼度改變或是污染量大幅增加，產生的有毒氯化物就很難掌控其量與安全性。

也因此，許多美歐先進國家的城市，都已改用同為氣體且號稱綠色消毒劑的二氧化氯，來取代氯氣添加在自來水中，因為二氧化氯本身已經是氯化物，較不會再產生其他難以控制的氯化物，也不太受到水質酸鹼與汙染度的影響，而他主要是從破壞微生物的胺基酸與酵素(酵素的主要成分也是蛋白質)來著手，相較於許多其他有毒的氯化物，二氧化氯人體較易代謝，較不會造成細胞突變與致癌。

飲用水與洗澡水如何除氯

有些現代化的大樓，標榜大樓儲水塔能集中除氯，事實上，自來水中的氯最好是在使用前一刻才被去除，以免中途管線細菌孳生或老舊滲漏造成汙染，一般飲用水的濾水器，會先有過氯層過濾大型雜質，接著可能會有交換樹脂層來進行水中的礦物質離子交換，然後會有活性碳層，用來物理性的吸附包括氯等有毒微小物質與臭味，活性碳吸附氯之後形成氯化碳，累積在濾水器中，若長久不置換濾心，氯化碳滿載之後反而流出濾水器，造成飲用水嚴重的汙染。

而洗澡時因為水流量相對大很多，故常會使用亞硫酸鈣顆粒包的濾水層，來瞬間吸附水中的氯，使用者若懷疑自己所使用的洗澡除氯裝置是否能在大水流量時有效的除氯，可購買餘氯測試劑來測試除氯效果。

飲用水除氯

 

參考資料

陳老師健康讀書會 www.facebook.com/bookclubhealthy